Πόσα γνωρίζετε για το ελαιόλαδο και πόσα από αυτά είναι αλήθεια; Είναι το χρώμα του αποκαλυπτικό της ποιότητάς του; Είναι, τελικά, η οξύτητα το σημαντικότερο κριτήριο; Μπορείς ή όχι να τηγανίσεις με ελαιόλαδο; Η Αννίτα Ζάχου βάζει τα πράγματα στη θέση τους και καταρρίπτει 8 από τους πιο γνωστούς μύθους γύρω από το ελαιόλαδο. Ένα χρήσιμο επεισόδιο για να γνωρίζουμε με τι λάδι τρεφόμαστε και να μην αρκούμαστε σε ό,τι μας σερβίρουν.
Πόσα από αυτά που ακούτε ή διαβάζετε στο Διαδίκτυο για το καλό ελαιόλαδο ανταποκρίνονται στην πραγματικότητα; Δείχνει το χρώμα του ελαιολάδου την ποιότητά του; Είναι η οξύτητα το σημαντικότερο κριτήριο; Μπορείς ή όχι να τηγανίσεις με ελαιόλαδο; Πόσο καλό είναι το χύμα ελαιόλαδο σε τενεκέ από το χωριό; Η Αννίτα Ζάχου, εμπειρογνώμων δοκιμάστρια παρθένων ελαιολάδων, βάζει τα πράγματα στη θέση τους και καταρρίπτει 8 από τους πιο γνωστούς μύθους γύρω από το ελαιόλαδο. Ένα χρήσιμο επεισόδιο για να γνωρίζουμε με τι λάδι τρεφόμαστε και να μην αρκούμαστε σε ό,τι μας σερβίρουν.